ちくま味噌は、元禄初年、乳熊屋作兵衛商店として、深川永代橋にて創業以来300余年を迎え、宮内庁様を始め今も多くの食通の皆様にご愛顧いただいておりますことを厚く御礼申し上げます。歌舞伎の「四千両小判梅葉」の中にも、｢道理で味がいい 味噌はちくまにかぎるのう」と言う台詞場面が登場し、明治初期より今も公演されています。味に自慢のちくまにとっては誇らしいエピソードとして代々伝わっております。その伝統の味噌製造技術は、現在でも固く守られ商品として長く生き続いております。是非、伝統の風味｢ちくま味噌」をご賞味いただきますようお勧めいたします。

ちくま味噌では原料に遺伝子組換えの大豆を使用していません

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十六代秘伝作り十六代当主乳熊屋作兵衛の秘伝のこの上ない美味しさのお味噌です。
伝統のお味噌のご紹介
大江戸甘みそ (白）江戸本来のお味噌です。
大江戸甘みそ（赤）江戸本来のお味噌です。

江戸乃雅詰合せ　（ 送料無料）創業320年余年の集大成のお味噌です。
調味料　みそペースト お料理の腕前を上げる味の要素をご提供いたします。
ご贈答用ギフトセット

ちくま味噌ギフトシリーズ(一覧）
ちくま味噌お試しセット（ 送料無料）　ちくま味噌のお味を気に入っていただいております。
力士みそ詰合せ別名「ちからみそ」と言われています。
大江戸甘みそフリーズドライ味噌汁 　
今月のおすすめ商品コーナー（ 送料無料）
お手軽パックお味噌のご紹介（ 送料無料）先ずは、ちくま味噌の味をこのセットでお試しください。

お買得！” たいへんよくできました。”お味噌のご紹介（ 送料無料） 国産大豆、米にてつくり上げた
本当によくできたお味噌です。

元禄浪士あま酒　 販売期間限定商品 販売を終了しました。　今年の秋にご期待ください。
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期間限定　「無添加　仕込みそ」

販売終了

(その年に天候や気温などの状況により変更になることがあります。）
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特別限定販売　寒仕込味噌
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ちくま味噌プロデュース特別コーナー

ちくま味噌が日本全国の老舗からそして世界から撰んだ逸品をご推薦する特別コーナーです。
ちくま味噌が全国から食の逸品を選んだ美味しいいいものをご推薦します。

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