こんぶとみその調和のちくま味噌

ちくまこぶだしみそ はちくま味噌の自信作です。

ミネラルとビタミンの宝庫
昆布には8種類のミネラルを含みみそにはビタミンAとCを除くほぼ全てのビタミンをふくんでいます。こんぶみそで、人に大切な栄養素のほとんどをこの2種類の食材で捕ることができると言われています。おみそに含まれるマグネシュウムは骨粗しょう症、高血圧の予防になると言われ天然のカルシュウム拮抗剤とまで言われます。

こんぶとみそのコラボレーション
こんぶみそ、の内こんぶは海の旨みを蓄え、みそは陸の大豆、米、を醗酵醸造により独自の旨みを作り出します。そしてこの両者のコラボレーションにより、こんぶとみそ、そして秘伝のだしをくわえ造り上げたお味噌が”元祖 ちくま こぶだしみそ”です。海と陸の自然からの素材を発酵という古来からの伝統製法で造りあげました。

 ちくま 

こぶだしみそ 赤、白パックセット

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 ちくまこぶだしみそ

1kg入バック x 2

<元祖・こぶだしみそ 赤、白バックセット>(赤1個、白1個入)
商品番号:c5115B    (赤赤、白白、のセットをご希望の方はこちら

¥1,600(税込¥1,680)

セット

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